Desde su establecimiento hasta el día de hoy, Co May siempre acompaña a los agricultores en el Delta del Mekong y lleva la misión de enviar a los consumidores productos alimenticios de calidad y nutritivos con todo amor y respeto y responsabilidad hacia uno mismo y la comunidad. Por eso, Co May ha aprendido y absorbido constantemente la ciencia y la tecnología, invirtiendo en maquinaria y equipos modernos en el sistema de proceso de producción, así como un sistema de gestión de alta calidad para garantizar una calidad uniforme para cada grano de arroz.

Con un sistema de equipos tecnológicos modernos, un sistema de gestión de alta calidad junto con modelos estándar de cultivo de arroz y aportan valor a la comunidad, especialmente agricultores de las provincias costeras del delta del Mekong. Co May ha investigado y creado muchas líneas diferentes de productos de arroz para satisfacer las necesidades de cada segmento de clientes. El arroz Co May se ha exportado a países exigentes como Australia, EE. UU., Alemania, Hong Kong, Canadá.